豆架下的夏天
【人間百態(tài)】
豆架下的夏天
■ 劉峰
“豆架瓜棚短竹籬,菊花更有兩三枝。”瓜有棚,豆有架,是一種唯美、實用的鄉(xiāng)村哲學(xué)!
老家的一座豆架,正對著綠格子窗,是一幅天然的圖畫?!扒迕髑昂?,種瓜點豆?!币患胰嗣η懊螅娩z頭刨開空地,播下豇豆種子,然后砍來竹子,橫平豎直,搭成架子。
給豇豆搭一個架子,可便于它攀援,抬高了它的生長空間,讓它想怎么長就怎么長。搭完架子,看它是否結(jié)實,還要用手搖一搖,嘿!還真牢固,無須擔(dān)心豬拱、羊蹭。
小風(fēng)梳,細雨灑,露水潤。豇豆芽破土了。黑油油的地面,出現(xiàn)了斑斑點點的鵝黃,宛如印象派大師揮灑的油彩。幾日過后,豆芽仿佛商量好了似的,長成一溜溜齊嶄嶄的豆秧,讓眼前的這一片閑土,變成了一冊新印的《詩經(jīng)》。
一個蟹青色的清晨,當(dāng)推開窗,眼睛不覺一亮,令人忍不住尖叫!只見空空的竹架上,已呈現(xiàn)生命的色彩,那是一種嫩嫩的、淺淺的、茸茸的青顏。原來,豆秧伸出嬌嫩多汁的須蔓,開始攀援了!
豆蔓的成長,是那么自由、恣意、任性,仿佛嬰兒吮奶,更像是初戀,好比“兔絲附女蘿”,左右不離竹架。很快,豆蔓攀到竹架頂端,宛如一掛綠潑潑的瀑布,接下來,它們開始橫向蔓延,漸漸占據(jù)了竹架頂部。爬滿豆蔓的豆架,儼然一座綠房子。
不久,綠稠稠的豆架,綻開了一嘟嚕一嘟嚕喇叭狀的小白花,像嫩雪,似繁星,若蛺蝶,仿佛蠟染的冰紋,好比出井的古鹽,恰似清秋的霜花,好看得不得了?;ㄏ阋齺砹朔涞鼈冊诩苌萧骠嫫鹞?,時憩時飛,忽上忽下,宛如齊白石的寫意小品。
豆莢,初始如蛾眉,爾后似嬰兒小拇指,接下來長比玉簪,到后來足有盈尺,有的竟長達半米,仿佛少女的辮子,恰似榕樹的垂絳,饒有情趣。
進入炎炎三伏,坐在豆架之下,綠蔭匝地,人面俱綠,風(fēng)搖影動,珊珊可愛。從里往外看,一根根筆直垂下的長豇豆掛滿了竹架,宛如渾然天成的珠簾,當(dāng)撇開豇豆往外瞧,有一種“美人卷珠簾”的妙境。
此時分,在架下置一桌、一椅,沏一壺茶,讀一本自己喜愛的書,慢慢而咂,細細而品,簡直愜意至極。偶來一縷清風(fēng),翻起豆葉嘩嘩而動,只見一架豇豆在輕輕晃漾,有一種“珠簾動、影搖花亂”的詩情畫意。有時,忽來一場細雨,滴在豆架沙沙而響,仿佛滴在人的心頭,有一種說不出的涼爽。
一架煙火氣息,竟如此之美,撫慰人心!
當(dāng)天氣酷熱,嘴中寡淡,用之制作泡菜,再好不過。將豇豆塞入老壇,在鹵水的作用下,僅一周就泡好了。當(dāng)啟開壇蓋,只見豇豆金黃透亮,切成寸段而炒,酸香撲鼻,惹人生饞。當(dāng)堆似小山的一盤美味端至豆架下的桑木小桌,伸向它的筷子最頻。此菜,于炎炎夏日,最為開胃,十分下飯。饕餮之間,不覺對豆架多了一分感恩。
如今憶起,在舊年鄉(xiāng)間,擁有一座豆架,就等于擁有了一方歲月靜好、一枕清風(fēng)明月、一窗迷人煙火……
(作者為湖北省作家協(xié)會會員)
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